강원도 (21) 썸네일형 리스트형 칡이 꽃보다 아름다워요~~ 산신령님 지팡이 보신적 있으신가요?ㅎㅎ 일반인들이 사용하기엔 벅찬 지팡이 같지요? 산신령님 이나 사용해야할 지팡이 같지요? 사실은 지팡이가 아니고 칡뿌리 랍니다.ㅎㅎ 위에 있는 칡뿌리는 작년에 캔것 이고 아래 사진들이 지난 3월 하순에 캔것 이랍니다. 칡뿌리는 가을에 잎이 .. 매운 고추장 맛좀 보실래요? ㅎㅎ 친정 어머니의 고추장 담그는 비결을 전수 받기위해 친정에 다녀 왔습니다. 고추장 전수 받느라 엄청 고생했습니다. 찹쌀 40kg 으로 고추장 도전해 보았습니다.도전이 아니라 친정 어머니의 보조역활 이었다고 고백합니다. 찹쌀 고추장 재료 찹쌀 40kg,고춧가루12kg,서리태 청국장 분말2kg,천.. 절임배추 소개 합니다. 이웃님들 김장 하셨나요? 저희는 지난 13일날 김장했습니다. 저희는 귀농해서 시골생활 한지 7년차인데 왠만한 야채는 거의 자급자족 하면서 살고 있습니다. 그런데 유독 김장 만큼은 친정에서 담근답니다. 평생 농사 지으신 부모님 덕분에 김장은 친정표 김장을 담근답니다. 친정.. 화천의 현미찹쌀 소개합니다. 이웃님들께서는 어떤 밥을 좋아하시나요? 저는 잡곡밥을 아주 좋아한답니다. 그중에서도 현미 찹쌀밥을 좋아합니다. 현미에 대한 이로움은 굳이 설명드리지 않아도 누구나 알고 있는 상식이겠지요. 옛날에 보릿고개가 있던 시절엔 흰쌀밥 먹는 일이 가뭄에 콩나듯 드문 일이었다고 하지요. 그래서 흰.. 곰취롤밥 봄엔 향기로운 나물들이 있어 입도 즐겁고, 마음도 즐거운 계절입니다. 특히 산나물들은 그 향기와 맛이 우리 몸속에 향기자욱을 남겨 주는것 같아 마치 마음의 향수를 듬뿍 바른 기분입니다. 제가 살고 있는 강원도는 80%가 임야이지요. 풍부한 천연식물자원을 보유하고 있습니다. 청정지역의 산나물.. 이전 1 2 3 다음
