명절에 빠질 수 없는 쇠고기 어디서 구입하시나요?

 

 

이웃님들!

어제 저녁에 화천엔 눈이 많이 내렸습니다.

화천 뿐만 아니라 중부지방에 폭설이 내려 교통대란이 일어났다고 하지요.

우리민족 고유의 설명절이 코앞으로 다가왔는데

폭설 때문에 명절 준비 하려면 쉽지 않을것 같습니다.

오늘은 설 음식 준비하시는 이웃님들께 일등급 한우 불고기감 소개해 드립니다.

설 음식에 빠질 수 없는 불고기 준비하시기 위해 시장보기 목록에 체크해 놓으셨지요?

오늘 제가 소개하는 한우 불고기감은

 저와 함께 강원농업 마이스터대학에서 친환경채소 공부하신 학우님댁의 한우 입니다.

이 학우댁은 춘천시 동내면에서  친환경채소 농사를 대규모로 하시면서 

올 1월엔 춘천시 퇴계동에 200평 규모의 음식점을 직접 짓고

한우 숯불구이집을 차리셨습니다.

물론 한우는 이댁에서 키우신 한우 입니다.

 

 

 

 설을 맞이하여 불고기감을 세일하신다고 

저에게 널리 알려 달라고 전화 연락을 해오셨습니다.

그래서 어제 춘천에 나가 몇장의 사진을 찍어 왔습니다.

 

 

 

 

 학우댁의 음식점 전경입니다.

바깥분은 자신들의 농장에서 한우를 직접 키우시고

아내 되시는 분은 한우 숯불고기 음식점을 운영 하시는 곳 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 음식점엔 소고기를 부위별로 구분해 놓아 식성에 맞게 

숯불구이 해드실 수 있도록 준비가 되어 있습니다.

직접 키운 한우 1등급 이니 그 맛은 짐작하실 수 있으시겠지요?ㅎㅎ

춘천에 새로운 한우 명소가 태어났다고 확신합니다.

연이어 저와 함께 공부하신 학우분들의 친환경 농산물만 소개하고

화사랑네는 아무것도 안하고 지내냐구요?ㅎㅎㅎ

저희집 온돌방에선 상설 청국장이 발효되고 있지요.

오늘은 서리태 청국장 띄우는 날입니다.

유익한 미생물들이 서리태콩속에서 발효가 되면

우리의 건강지킴이,건강 전도사로 거듭나게될 화사랑네 청국장 이랍니다.

이렇게 화사랑네 온돌방 아랫목에선 청국장이 구수하게 발효되고

저와 함께 공부한 친환경 농부님들이 생산해낸 좋은 먹거리 소개하는 즐거움에

화사랑은  즐거운 환호를 올린답니다.ㅎㅎㅎ

 

 

어제 저는 설 준비하기 위해

국거리 소고기를 구입해 왔는데 

다음에 가족들과 춘천에 나가 금촌집 한우 꽃등심  한번 먹어 보려구요~~

그래서 미리 사진부터 담아왔답니다.ㅎㅎ

이 한우 불고기감은 1Kg에 16,,000원 이라고 합니다.

2kg 부터 택배비는 무료라고 합니다.

이 불고기감은 설 지나서 정월 보름까지 세일가격으로 드린다고 합니다.

정직한 마음으로 친환경 농사를 지으시고

더 나아가 많은 사람들에게 맛있는 한우를 공급하고 싶은 마음에 시작하신 저의 학우분댁의 소고기 

적극 추천합니다.

시중에서 600g 15,000원 정도인데 1kg에 16,000원 이면 그 가격대를 짐작하실 수 있으시겠지요?

세일 한다고 절대 질낮은 고기 판매 하시는것 아니오니 저를 보시고 믿으시면 됩니다.

하하하

한우 불고기감 주문하실 분들은 위 명함의 전화번호로 연락하시면 되십니다.

저는 오늘 또 저와 함께 공부한 학우댁의 정직한 소고기 소개해 드릴 수 있어서 행복합니다.

고맙습니다.