머루 풍년

가을바람은 

사과 향기를

머루 향기를

포도 향기를 가득 싣고 와 

코끝에 달콤한 사랑을 펼쳐 놓는구나.

조그만 그 알속에

뜨거운 여름햇빛 모아 모아

보랏빛으로 옹골차게 여무니

보석처럼 영롱하구나.

내 손끝에 보라색 물이 깊게 베이도록

따고, 또 따고

알알이 떼어내서

발효음료 담그고,머루즙 내리니

내몸과 마음에 보랏빛 향기가

춤을 추는구나

텃밭에 머루나무 송이송이 보랏빛 꿈을 듬뿍 담고 있네요.

새콤 하기는 하지만

보석같은 알들 이라서 귀하게만 여겨 졌습니다.

100kg이 넘는 머루를 따다가 알알이 떼어내는 작업을 했지요.

위의 머루는 건강원에서 머루즙을 내리고....

위 사진은 발효음료 담가서 설탕을 녹이는 과정 입니다.

머루는 

항암효과,당뇨 예방과 변비해소

성인병 예방

시력보호

자양강장 효과

소화촉진

빈혈

등에 좋은 효능을 지닌 착한 열매라고 하네요.