인동초 효소 담갔어요.

흰꽃,노란꽃이 한 줄기에서 생성하는 꽃을 아시나요?

아하~~

아신다구요?ㅎㅎ

바로 인동초 꽃이 한 줄기에서 두가지 색깔로 생성이 되지요.

처음에 흰색으로 피었다가  노란색으로 변화가 되는걸 보면 신기하더군요.

 

인동초 하면 떠오르는 인물이 있습니다.

김대중 전 대통령 이시지요.

겨울에도 잎이 떨어지지 않는 꽃이라 해서 인동초(忍冬草) 라 한대요.

모진 시련을 이겨내고 승리한 사람을 인동초 같다고 하는데

김대중 전 대통령도 그런 뜻에서 인동초를 비유한것 같습니다.

인동초는 덩굴식물인데 다른 물체를 타고 올라가면서 자라더군요.

저희도 마당 가장자리에 인동초가 있는데

다른 나무 줄거리를 곁에 세워 두었더니 그 나무를 타고 올라가며 잘 자라더군요.

신비로움을 자아내는 두가지 색깔의 생성으로 인해

인동초는 금은화 라고도 불리더군요.

예쁜 이름만큼 향기도 일품이랍니다.

인동초가 필 무렵이면 온동네 벌들이 저희집 마당에서 계모임 하는날 같아요.

벌들이 꽃을 찾아 날아들면 시끄럽더군요.

조용히 꽃에게 다가가면 실례라도 되는듯 엄청 시끄럽게 벌들이 유세를 떨더군요.ㅎㅎㅎ

그만큼 인동초 향기가 좋다는 뜻이겠지요?

 

 

 

 저희집 잔디밭은 효소거리 인증샷 포토존 이랍니다.ㅎㅎㅎ

 

 

인동초는 효능이 여러가지 있더군요.

인터넷 선생님이 가르쳐준 효능들입니다.ㅎㅎ

1. 종기, 종창 치료

인동초의효능으로 피부에 난 종기, 종창을 치료합니다.

 인동덩굴에 물을 약간 부어 끓인 다음 녹두가루를 넣어 고약처럼 만들어서 종기나 종창에 바르면 빨리 치료가 됩니다.

  

2. 각기, 부스럼, 관절염 치료
한방의 민간요법으로 각기, 매독, 관절염에도 인동초의효능이 있습니다. 

흰꽃을 따서 말린 뒤 100g을 1.8리터의 술에 넣고 한달간 숙성시켜서 우러나온 물을 섭취합니다.

 식전에 한잔씩 먹으면 좋습니다.

 

3. 체열, 이뇨, 감기치료
인동초의효능 중에는 해열, 이뇨작용이 있고 감기의 치료에는 효과적입니다. 

잎을 따서 말렸다가 불에 가볍게 볶아내서 보관하다가 

한번에 2-3g씩 차로 만들어서 들면 효과가 있고 만성간염에도 좋습니다.

  

4. 혐심증과 고혈압 치료
혐심증과 고혈압에도 인동초의효능이 있습니다. 

인동차에 산사열매를 넣어서 같이 달여서 마시면 신맛이 첨가되어 마시기가 좋고

 혐심증과 고혈압에도 효과가 큽니다.

 

5. 유행성 감기 치료
인동초의효능은 유행성 감기에도 효과적입니다.

 덩굴이나 잎을 려서 10-15g과 물 500cc를 약불에 달여 물이 반으로 줄면 하루에 3-4번씩 마십니다.

 마신 뒤 이불을 덮고 땀을 빼면 감기가 차도를 보입니다.

 

6. 탈모예방
인동초의효능으로 탈모를 예방하고 머리카락이 다시 나오게 합니다.

 인동덩굴이나 잎 15-20g을 진하게 달여 맥주잔으로 한잔씩 하루에 2~3회씩 15-20일간 복용하면 탈모를

 개선 시켜 주는 효과가 있습니다.

제가 담그는 효소재료들이 어떤 성분이 들어 있고

어떤 효능이 있는지 공부하면서 저는 아주 많은걸 배운답니다.

 

마당가에 있는 인동초 한 그루에서 꽃과 잎을 채취하니까 1kg 되더군요.

다른 재료들은 20-30kg씩 담그는데 인동초는 워낙 작은양 이라서 작은 용기에 담았습니다.

인동초 효능이 좋다고 너무 많이 먹으면 해로울 수 있다고 하네요.

그래서 무엇이나 과하면 탈이나는가 봅니다.

인동초는 적당한 양을 꾸준히 복용해야 좋다고 합니다.

 

꽃도 예쁘고,

향기 좋고,

효능도 좋은 인동초 효소 담그니 제 마음에도 인동초 같은 인내심이 심어진듯 합니다.