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설경 속에 공중부양 하는 강아지 보셨나요? ㅎㅎㅎ 엊그제 화천에 냉이가 돋아 났다고 이웃님들께 자랑질 했는데 오늘 아침 일어나 보니까 온 세상이 눈세상으로 변해 있더군요.ㅎㅎㅎ 영동지역엔 폭설이 내려서 걱정이 앞서네요. 적당한 양의 눈과 비는 꼭 필요한 자연현상 이지요. 겨울에 눈이 안 와도 겨울가뭄이 생기니까 적당량의 눈.. 더보기
냉이가 벌써 돋아 났어요.# 봄이 오는 풍경~ 입춘이 지났으니 성급하게 봄 이야기 해도 될까요? ㅎㅎ 제가 살고 있는 화천은 4월달에도 눈이 내리기 때문에 2월에 봄 이야기 하는 것은 우물가에서 숭늉 찾는 셈 이랍니다.ㅎㅎ 그래도 입춘은 어김없이 봄을 알리는 절기 이기 때문에 아무리 성급한 마음 이어도 봄을 이야기 하게 됩니.. 더보기
멸치 볶아서 드신다구요? 저는 멸치를 무쳐 먹어요~ㅎㅎ 가끔씩은 늘 만들어 먹던 반찬에 싫증을 느낄때가 있습니다. 그럴땐 과감하게 발상의 전환을 해보게 됩니다.ㅎㅎ 오늘 제가 발상의 전환을 시도해 본 반찬은 멸치 무침 이랍니다. 멸치는 참으로 이로운 반찬거리 이지요. 식탁에서 빠질 수 없는 고마운 반찬 이기에 자주 접하는 재료 이기.. 더보기
명절 음식 100% 재활용 하기 # (잡채 달걀말이) 명절 지나고 나면 명절 음식 남은것 활용도가 높은것 같습니다. 저 뿐만 아니라 다른 분들의 블로그를 보아도 명절 음식 재활용 해서 메인 음식보다 더 훌륭한 음식들을 만들어 내더군요. 저는 잡채 활용해서 정말 정말 간단한 잡채 달걀말이 만들어 보았답니다. 특별한 재료 부담 없이 .. 더보기
떡국떡 샐러드 이웃님들! 설 명절 건강하고 행복하게 지내셨지요? 저도 가족들과 함께 설 명절 잘 지냈습니다. 연휴기간 동안 마치 휴가를 즐기듯 편하게 쉬었습니다. 2014년 새해 첫날 맞은지 1개월이 지났는데 설 명절 지내고 나니까 새해 맞은 기분 입니다. 설 명절엔 우리 고유의 음식 떡국을 먹어야 .. 더보기
예쁜 사람이 보내준 예쁜 선물 예쁜 사람은 얼굴만 예쁜게 아니고 마음까지 예쁘다는걸 알게 됩니다. 저에겐 아주 아주 마음이 착하고 얼굴도 예쁜 블친 동생이 있습니다. 지난 추석때도 감동의 선물 받고 포스팅 한적이 있었는데 이번 설 명절에도 감동의 선물을 받아서 또 다시 감동을 했답니다. 저는 해준 것도 없이.. 더보기
누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 김치전 올 겨울은 40년 만에 처음으로 포근한 겨울 이라고 하지요? 아무리 포근하다 해도 겨울은 겨울 이지요. 겨울철 양식으로 넉넉히 만들어 보관한 김장김치로 다양한 음식 만들어 먹기 좋을때 인것 같습니다. 김장김치가 한창 맛있을 시기라서 어떤 음식을 해먹어도 좋은 맛을 내주는것 같습.. 더보기
파란배춧잎도 좋고,하얀 배춧잎도 좋아요~ 이웃님들! 파란 배춧잎 좋아하시나요?ㅎㅎ 왠 파란 배춧잎 이냐구요? 만원짜리 지폐를 통속적으로 파란 배춧잎 이라고 하지요.하하~ 오늘 저는 하얀 배춧잎 이용해 샐러드 만들어 먹으면서 하얀 배춧잎도 좋지만 파란 배춧잎도 많았으면 좋겠다는 생각을 했답니다.ㅎㅎ 저희집 온돌방 아.. 더보기

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