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따끈따끈한 빛내림 현상 보세요.# 화천이 좋아요. 따끈따끈한 오늘 아침 화사랑네 동네 풍경 보여 드립니다. 날마다 떠오르는 태양 이지만 날마다 똑같은 풍경이 아닙니다. 모든 날에 아침이 오고,모든 날에 태양이 떠오르지만 날마다 같은 느낌,같은 마음으로 태양을 맞이 하는것 같지는 않습니다. 그러기에 오늘 강원도 화천군 간동면 .. 더보기
냉이 샐러드 용호리 아줌마네는 반찬거리가 그렇게 없나요? 한 가지 식재료만 사용하면 가족들이 투정 부리지 않나요? 용호리 아줌마는 참으로 무던한가봐요? 제 내면에서 울려오는 소리들 이랍니다.ㅎㅎ 용호리 아줌마네는 반찬거리가 여러가지 있습니다. 한 가지 식재료만 사용해도 가족들이 전혀.. 더보기
냉이 전병 냉 냉 냉 냉이가 웃었어요. 냉 냉 냉 냉이가 꽃을 피웠어요. 귀촌생활 하면서 제철에 나는 자생식물들 채취해 산야초 효소 담그는 일에 주력하는 화사랑네 부부 입니다. 그런데 아직은 제철 자생식물들이 왕성하게 돋아나는 절기가 아니라서 조금씩 돋아나는 냉이 캐다가 식탁 꾸미는 일.. 더보기
냉이 한 바구니 캤을 뿐인데# 냉이 비빔국수 한 가지 식재료 이용해 여러번 대박낼 수 있을까요? 요즘 제가 냉이에 휠(feel)에 꽂혀서 냉이사랑에 빠지고 말았답니다.ㅎㅎ 귀촌 아낙네 화사랑이 냉이에만 휠이 꽂히면 되는데 앞으로 지천으로 돋아나는 제철 자생식물들에 휠이 계속 꽂힐것 같은 예감입니다.ㅎㅎ 그래서 봄이 돌아 온.. 더보기
냉이잡채 손님이 오시냐구요? 아뇨! 오늘은 휴일 이쟎아요.ㅎㅎ 열심히 일한 당신 떠나라! 라는 광고 카피가 생각나는 휴일 입니다. 열심히 일한 아들이 쉬는 휴일에 아들을 위한 냉이잡채 만들어 보았답니다. 열심히 일한 아들 떠나라! 아니! 떠나지 말고 엄마표 냉이잡채 들고 재충전 하는 휴일 .. 더보기
교수님과의 데이트 두꺼운 얼음을 깨고 시냇물이 흐르는 것은 사람의 힘으로 되는것이 아닙니다. 두꺼운 얼음을 깨는것은 자연의 섭리 입니다. 겨우내 눈을 품어 수분을 저장했던 깊은 산은 자연의 순리에 따라 물을 계곡으로 흘려 보내고 있었습니다. 봄은 겨울에도 깊은 산속 저 깊은 밑에서 부터 숨을 쉬.. 더보기
일년 먹거리 농사의 반은 장 담그기 오늘은 장 담그는날! 오늘은 말날! 길일(吉日)! 이맘때 달력을 넘기며 길일을 헤아려 보시고 어느 날이 길일이니 장을 담가야 한다고 말씀 하시던 부모님들의 말씀이 생각납니다. 저는 솔직히 길일이 언제인지 모릅니다. 그런데 친정 어머니께서 오늘(3월5일)이 길일 이라고 하시며 장을 .. 더보기
고소한 냉이부침개# 제철음식 먹어야 보약 이래요~ 어제 냉이 몇뿌리 캐서 떡볶이에 넣어 보았는데 몇 뿌리로는 만족할 수 없어 오늘 또 텃밭을 기웃거려 보았답니다. 언땅이 녹지 않는다고 불평을 했는데 불평만 할것이 아니라 과감하게 냉이 캐기에 도전해 보기로 했습니다. 냉이 캐는데 과감한 도전이 필요하느냐구요? ㅎㅎ 네! 과감한 .. 더보기

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