알콩달콩 요리시간 썸네일형 리스트형 사위도 안 준다는 부추전~ㅎㅎ 엊그제 강원도 화천엔 눈이 내려 겨울 못지 않은 설경을 보았습니다. 하지만 춘설은 겨울눈 처럼 오래 남아 있지 않아서 설경은 온데간데 없이 사라졌습니다. 저희집 텃밭에서 물만난 고기처럼 쑥쑥 자라나던 중국부추가 춘설을 맞아 슬그머니 눈속에 숨어 있다가 금방 제 모습을 드러내.. 더보기 달콤 쌉싸름한 민들레 김치 봄인지? 겨울 인지? 당췌 분간할 수 없는 날씨의 변화로 마음까정 우울모드 타려고 할때 잽싸게 분위기 갈아타야 하겠지요? ㅎㅎ 눈이 오다가 비가 오다가.... 아휴~~ 여우는 오늘 몇번 시집을 갔을까? 라고 투덜거리면서 우울 모드 만들어 주는 날씨를 박차고 텃밭에 나가 보았습니다. 눈.. 더보기 봄 감성을 톡톡 건드려 주는 쑥 겉절이~~ 한 줌의 쑥이 한 아름의 행복을 안겨 주는 봄 입니다. 한 줌의 쑥이 잠 자던 마음의 감성을 톡톡 건드려 줍니다. 한 줌의 쑥이 나에게로 다가와 몸과 마음에 힐링을 안겨 줍니다. 어제 청산도 닮은 쑥 부침개 부쳐먹기 위해 뜯어온 쑥 한줌 남겨 두었다가 겉절이 만들어 먹었습니다. 음식을.. 더보기 청산도 닮은 부침개 보셨나요? # 쑥 부침개 봄이 찾아와 꽃들이 새록새록 피어나는 계절에 눈이 내려 4월의 꽃대신 눈꽃 구경 하였던 주말 이었습니다. 화사한 꽃 대신 순백의 눈꽃 구경 하면서 두 계절이 보여주는 특별한 풍경을 보게 되었습니다. 봄이 왔다고 너무 호들갑 떨 일도 아니고 겨울이 더디 물러 간다고 불평할 일도 아.. 더보기 냉이 장아찌 냉이로 별의별 음식 다 만들어 보고 여한이 없을 정도인데 냉이로 또 사고를 쳤습니다. 하하하~~ 냉이로 장아찌를 담가 보았답니다. 오 나의 사랑 황새 냉이여!! 너는 어쩜 그렇게도 탐스럽고 튼실하게 좋은 뿌리를 지녔느뇨? 너를 만나면 내가~~ 내가~~ 무슨 음식이든 만들고 싶은 욕심이 .. 더보기 오이와 부침개가 만나니 특별한 만남 이네요. 맛 있어도 너~~어~~무 맛있는 오이와 오이음식 소개 합니다. 여성 농업CEO, 봉황52님네 오이가 맛있어도 너무 맛있습니다. 오이 하면 봉황52님을 떠올리고 청국장 하면 화사랑을 떠올리시나요? 하하하~~ 천안의 오이농사 대가인 봉황52님네 오이 구입해서 음식 만들어 보았습니다. 유관순 열.. 더보기 쓴맛 싫어 하시면 이 음식은 어떨까요? 봄은 겨우내 축적된 에너지의 신진대사가 활발히 시작되는 시기이므로 탄수화물,단백질,미네랄,비타민,수분등 모든 영양소의 균형있는 공급이 필요한 때이지요. 우리 몸에서 신진대사의 중추역할을 하는 기관이 간이지요 봄철에 쉽게 피로감을 느끼게 되는 것도 간과 밀접한 관계가 있.. 더보기 반찬 걱정 끝! # 냉이 소고기 육개장 ◆ 햇빛을 흠뻑 받아라 겨울에는 비타민D를 만드는 해를 볼 시간이 짧다. 이 중요한 영양분이 모자라면 뼈가 약해지고 면역성도 줄어든다. 그 결과 근육과 신경기능도 손상될 수 있다. 봄에는 햇빛을 받아 뼈 건강을 챙겨라. 단 자외선 차단제 없이 밖에 너무 오래 있지는 말도록. 또한 햇.. 더보기 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 31 32 ··· 41 다음
