화사랑의 사진 이야기

온 세상이 연둣빛으로 물들어 연두연두한 세상이 되니 왠지 마음도 덩달아 연둣빛으로 곱게 물드는 느낌입니다. 요즘 제가 살고 있는 화천에서는 농사가 시작되어 한창 바쁜 시기입니다. 저희는 전업농은 아니지만 그래도 텃밭에 온갖 채소 심어 자급자족 해야 하니까 감자 심고, 채소 종류들 골고루 씨앗 뿌리며 봄농사를 시작했습니다. 채소들도 심어 먹지만 여러 종류의 나물들도 있어서 요즘 한창 나물을 뜯고 있습니다. 채소보다 먼저 돋아나는 나물들 덕분에 요즘 일손이 바쁘네요. 두릅 지난 금요일(4월 21일) 날 오전에 성당 청소 당번 이어서 청소를 하고 왔습니다. 성당에 다녀온 후 나물밭을 둘러보니 두릅이 크게 자라고, 참 취나물, 참나물 등이 쑤욱 자라나 있었습니다. 오전에 성당청소 하고 왔으니 오후엔 봄나물 갈무..

바쁘다 바빠! 소리를 입에 달고 사는 요즘입니다.ㅎ 큰 농사를 짓는 것도 아닌데 요즘은 부지깽이도 밭에 나가 일해야 할 정도로 바쁜 시기를 보내고 있네요. 지금 한창 씨앗을 뿌리는 시기이니까 밭을 일구고 준비를 해야 하지요. 다른 지역보다 저희 사는 곳은 농사 시작이 느린 셈입니다. 관리기를 이용해 텃밭 밭갈이 하는 남편을 위해 휘리릭 뚝딱 만들어 줄 수 있는 새참을 준비해 보았습니다. 휘리릭 뚝딱 준비할 새참은 쑥 버무리였지요. 어느새 쑤욱 자란 쑥이 지천 이어서 바구니 가득 쑥을 뜯을 수 있었지요. 지금 지천에 나물들이 돋아나고 있어서 쑥 한 바구니 뜯고 가시오갈피 순과 참나물도 뜯었습니다. 쑥버무리에 팥도 넣으려고 미리 삶아서 준비해 놓았습니다. 쑥버무리는 버물버물 버무려서 만든다고 쑥 버무리라고 ..

명이나물, 취나물, 곰취, 머위, 참나물 봄나물 종합세트가 저희 집 뜨락에 펼쳐져 있답니다. 아하, 그러고 보니까 종합세트에서 빠진 나물들도 있네요. 앞으로 차례차례 돋아날 봄나물 종합세트가 저를 설레게 합니다. 오늘은 봄나물 5종 세트를 뜯어보았습니다. 명이나물, 취나물, 곰취, 참나물, 머위 살랑살랑 부는 봄바람에 봄 아주메는 나물 뜯는 놀이에 신이 났습니다. 오늘 뜯은 5종 나물로 주먹밥 만들어 먹으려고 계획을 세웠지요. 나물 다섯 가지는 끓는 물에 살짝 데쳤습니다. 주먹밥 만들기 위해 있는 힘껏 나물을 쥐어짰습니다.ㅎㅎ 그래야 물기가 없으니까요. 봄나물 종합세트 주먹밥이지만 나물만 들어가면 재미없겠지요? 그래서 당근, 잔멸치, 잣가루도 주먹밥의 조연들이 되어 주었습니다. 나물은 곱게 다지고 당근도..

연두빛이 좋아라~ 초록빛이 좋아라~ 연두빛과 초록빛은 겸손한 색깔 인가봐요. 화려한 봄꽃들이 피어난 다음 그 뒤를 이어 그 싱그러움을 드러 내니까 말입니다. 초록빛 싱그러움이 최고로 아름다운 5월 이지요. 5월엔 초록빛 황홀경에 푹 빠질 수 있는 시기인것 같습니다. 마치 불타오르..

겨우내 주전자에 콩나물을 키워 먹었었지요. 직접 농사지은 콩으로 콩나물 키워 먹는 맛이 일품 이지요. 왜그런지 잘 모르겠는데 시중에서 파는 콩나물과 집에서 키운 콩나물 맛이 확연히 다르더라구요.ㅎㅎ 오늘은 콩나물밥 지으면서 밥위에 봄을 입혀 보았답니다. 주전자에 콩나물 키..

모든 식물은 새싹을 틔울때 이미 결실을 맺기 위해 비바람 맞으며 꿋꿋하게 자라나는것 같습니다. 새싹이 돋아날때 그 파릇함이 대견하기만 했는데 어느새 열매 맺고 씨앗을 품는 것을 보면 그저 신기할 따름 입니다. 뜨락에 돋아나던 참나물로 쌉싸름 하면서 향긋한 나물맛을 마음껏 누..