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화사랑네 서리태 청국장분말 소개합니다. 본문

청국장 사랑

화사랑네 서리태 청국장분말 소개합니다.

화사랑 2011. 4. 7. 20:31



 



  사람은 치아 구조나 장의 길이가 초식동물에 가깝다고 합니다.
그러기에 곡물과 야채를 많이 섭취하는 것은 지극히 자연스러운 일이라고 봅니다.
가능하면 가공하지 않은 자연식품 그대로 먹는것이 바람직 하지만
바쁜 현대생활 에서 자연식품을 섭취하는 일도 그렇게 쉬운 일은 아니라고 봅니다.

자연식품에는 인체의 생명현상에 필요한 온갖 영양소가 골고루 들어 있어서
현미나콩,청국장,발효음료 같은 자연식품을 즐겨 먹으면
성인병을 예방할 수 있다고 하니 자연식품의 소중함을 다시한번 깨닫게 됩니다.

더구나 요즘 같이 방사능 공포에 휩싸일때
매스컴에서 발효음식의 중요성이 강조하더군요.
일본의 대지진으로 인해 자연의 소중함을 알게 되었고
원전의 방사는 방출로 인한 피해가 물리적인 숫자로
파악할 수 없을 만큼 엄청난 것임을 알게 되었습니다.
이럴때 일수록 건강한 먹거리의 관심이 증폭되어
오염되지 않은 먹거리를 위해 신경을 곤두세울 수 밖에 없지요.


그동안 제가 청국장 음식 포스팅을 많이 했습니다.
청국장은 발효음식 으로서 건강에 이로운 음식이란걸
아무리 강조해도 지나침이 없을 정도입니다.
그런데 바쁘게 살아가는 현대인들이 아무리 건강음식이라 해도
청국장을 날마다 섭취하는 일은 그리 쉬운일이 아니지요.
그래도 청국장을 날마다 손쉽게 섭취할 수 있는 방법은
청국장 분말이나 청국장환을  섭취하는 방법입니다.



서리태콩을 가마솥에 삶고,온돌방에 띄우는 일에 정성을 기울이는
저희 부부의 합작품인 서리태 청국장을 이용한
분말을 시판하게 되었습니다.
서리태 청국장은 저희부부의 정성과 사랑을 담아 손으로 빚었는데
청국장 분말은 제분소를 거쳐야 하는 부담감이 있어서
그동안 미루었는데 이번에 정식으로 식품제조 허가를 받고
서리태 청국장분말도 판매하게 되었습니다.


서리태콩이 검다고 분말도 검은색이 나오는건 아니더군요.ㅎㅎ
화사랑 서리태 청국장분말은  400g에 20,000원 이랍니다.


청국장 고유의 쿰쿰한 냄새 때문에 건강에 이로운 음식이란걸
알면서도 청국장을 멀리 하셨던 분들에게
적극적으로 권해 드리는 청국장 분말 입니다.

서리태청국장 분말은 냄새 때문에 거부감 없이
드실 수 있어 화사랑이 자부심을 갖고
권해 드리고 싶습니다.







서리태 청국장 분말은 두유나요구르트에 타서 드시면
아주 훌륭한 건강음료가 됩니다.
기호에 따라 음식에 넣어 드셔도 됩니다.
저는 부침개 부칠때 반죽에 넣고,샐러드 소스 만들때 넣기도 합니다.

 

 두유나 요구르트에 청국장 분말을 2 숟가락 정도 넣어서

드시면 알맞은데 식성에 따라서 가감해 드셔도 됩니다.
2숟가락 분량은 10g 정도 됩니다.
그러니까 400g 한 병으로 40회 정도 드실 수 있는 셈이지요

화사랑네 서리태 청국장분말과 산야초효소,서리태 청국장 구입은
아래 주소에서 하실 수 있습니다.


http://paroho.invil.org/

 


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