화사랑의 사진 이야기

휴일 오후! 오전에 성당에 다녀와서 한가로히 풍경을 감상 하고 있었습니다. 비록 산야초 발효음료 작업은 쉬고 있지만 건강한 먹거리는 외면할 수 없었습니다. 그래서 지천에 널려 있는 질경이 뜯어다 삶아 말리면서 휴일 오후를 평온하게 지내고 있습니다. 봄엔 온갖 나물들과 새싹들..

올 해는 제가 중대 선전포고를 했답니다. 무슨 선전포고 냐구요? 산야초 발효음료 안식년을 선포 했답니다. 화천에 귀촌한지 9년차 인데 정식으로 산야초 발효음료 식품제조 허가 내서 사업 시작한지 4년 되었습니다. 이웃님들께서도 아시다시피 방송에서 산야초 발효음료에 대한 의견이..

저는 블로그를 운영 하면서 인기 순위나 우수 블로그에 연연하지 않고 저의 귀촌생활을 블로그에 소개 하는 취미를 지니고 있습니다. 그런데 아주 가끔씩 Daum 블로그 메인에 저의 포스팅이 소개 되면 기분은 좋더군요.ㅎㅎ 오늘 잠시 블로그에 들어와 보았더니 지난 4월16일날 "쓴맛을 보..

제비꽃 따다가 요리조리 음식에 넣어 보고 차도 만들어 보고 얼음틀에 넣어 제비꽃 얼음도 만들어 보았습니다. 이제 제비꽃도 시들어 가고 있어서 때에 맞게 제비꽃 얼음을 만들어 보았습니다. 더운 여름날 화사랑네 산야초 발효음료 마실때 마다 제비꽃 얼음 동동 띄워 마시면 최고의 ..

무슨 말이 필요 있을까요? 그저 답답하고 그저 안타깝고 그저 눌물이 나고 그저 기도만 납니다. 살아 있음이 감사하다고 감히 말할 수 있을까요? 우리 모두가 슬픔에 잠겨 있는 이때에 저 스스로에게도 위한을 안겨 주고 싶어서 집 주변의 사진들을 담아 보았습니다. 꽃잔디 게발 선인장 ..

봄 나물들 중에 유난히 쓴맛을 내는 나물이 있습니다. 바로 머위 이지요. 민들레,씀바귀 등도 쓴맛이 있지만 머위는 쓴맛이 강한 나물 이지요. 하지만 입에 쓴맛이 약이 되는것 아시지요? 한 두 가지 나물들 뜯어 먹기 시작한지 얼마 안되었는데 이젠 이곳 저곳 시선을 두는곳 마다 나물들..

봄은 남녀노소 누구에게나 축복의 계절 이겠지요? 온갖 꽃 피어나고 연두빛 고운 싹들이 산하를 물들이니 이처럼 축복의 계절을 마음껏 누려야 겠지요. 시골에선 농사준비로 눈코뜰새 없이 몸과 마음이 바쁘고 도시인들 또한 마찬가지로 바쁜 삶을 살아가는 이때에 봄이 무상으로 내어..

워메! 쑥만 지천에 돋아난줄 알았더니 온갖 나물들이 "우리도 돋아 났으니 바라봐 주세요" 라고 하네요. 워낙 생명력 강하고 잘 자라는 쑥이 다른 나물들 보다 우위에 서 있어서 다른 나물들 돋아난것을 미쳐 발견하지 못했습니다. 저희는 집 뒤에 산이 있어서 산나물도 집 텃밭에서 자라..