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청국장 사랑

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시래기 품은 나물밥 진짜 맛있드래유~~ 시골생활의 장,단점을 꼽아 보면 장점이 더 많은것 같습니다. 사람들의 취향이나 ,선호하는 바에 따라 시골생활의 장,단점을 꼽을 수 있겠지요? 저는 왠만한 식재료를 자급자족 할 수 있는 점과 자연이 주는 청정한 기운 담은 식재료 사용할 수 있는 점이 감사해서 장점으로 생각한답니다..
평범한 떡볶이는 싫어요# 청국장이 좋아요. 가족이 함께 모여 식사할 수 있는 날에는 특별식 아이디어를 내보게 됩니다. 성탄절날 성당에 가서 미사 드리고 축복에 넘치는 가벼운 발걸음으로 집에 돌아오며 특별식 메뉴를 떠올려 보았답니다. 기쁜날 가족들과 둘러 앉아 오순도순 이야기 나누며 맛있는 음식 먹는 즐거움이 세상 살..
화사랑이 최우수상 탔어요# 이웃님들 감사합니다. 이웃님들! 감사합니다.♤♠♣ 화사랑에게 힘찬 응원 보내 주셔서 2012년 농어업인 블로거대상에서 최우수상을 탔습니다. 이 기쁜 소식을 제일먼저 이웃님들과 나누고 싶었습니다. 부족한 화사랑 어깨에 날개를 달아 주신 모든 분들께 감사의 인사를 드립니다. 강원도 화천군 간동면 용호..
청국장 품은 프랜치 토스트 가끔은 아주 간편한 식단을 그림으로 그려 봅니다. 빵 한 조각과, 우유 한잔 인절미 두개와, 유자 차 한잔 고구마 한개와, 사과 반개 가끔씩 그림으로 그려 보던 간단한 식단을 오늘 아침에 식탁에 올려 보았답니다. 어쩌다가 한번씩 주말 아침엔 빵으로 아침식사를 하기도 합니다. 오늘은..
청국장 사랑#청국장 쉽게 끓이는 방법 청국장 사랑에 빠져서 무슨 음식이든 청국장 넣어 먹는 화사랑 입니다. 그래서 이웃님들에게 청국장 음식 많이 소개해 드리고 있지요. 그런데 정작 청국장 찌개 소개는 해드리지 않았습니다. 청국장 찌개는 대부분의 가정에서 쉽게 끓여 드시는 음식이지요. 그래서 굳이 청국장 찌개는 ..
곤드레 만드레 취해 버렸어요~ㅎㅎㅎ 술이 얼큰하게 취해 갈짓자 걸음을 걷고, 사리분별이 흐려지도록 술 마신 사람에게 아이고! 저 양반 곤드레 만드레 취했구먼! 하고 표현을 하게 되지요. 연말이 다가오는데 술 좋아하는 분들, 곤드레 만드레 술에 취해 사리분별 흐트러지는 일이 없기를 바래 보면서 오늘은 곤드레 나물밥..
동치미에 특별한 옷을 입혀 보았어요. 해마다 김장하기 전에 연례행사로 김장 항아리 묻어둘 땅 파기를 했습니다. 그런데 올해는 지난 봄에 설치한 저온저장고 덕분에 땅을 파지 않고 연중 일정한 온도를 유지하는 저온저장고에 김장김치를 넣게 되었습니다. 시골생활 8년차 되었는데 김장 항아리 땅에 묻지 않는것은 올해가 ..
묵은지 & 청국장 굴비찜 서울에 사는 손아래 동서가 품질 좋은 굴비를 한 박스 보내왔습니다. 굴비 선물로 받은지 한달 정도 되었습니다. 많은 양을 보내 주어서 겨우내 두고 균형잡힌 식단을 꾸밀 수 있을것 같습니다. 선한 삶을 추구하는 동서가 있어서 행복합니다. 시골에 사는 저희를 위해 고운 마음씨로 이..

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